主料:
纱面，
半股，
花蛤，
20个，
姜，
3片，
盐适量，
黄酒适量
辅料:
活虾，
6只，
生菜适量，
大蒜，
2瓣，
鸡精适量海鲜纱面的做法步骤
1.备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙，所有材料洗净待用。
2.热锅下油，待油冒青烟，姜蒜爆香，下活虾与花蛤翻炒，翻炒时加适量黄酒。
3.加适量水，放一点点盐，煮至花蛤张嘴即可起锅
4.水开，下半股纱面，要用筷子一直搅拌，30秒即可
5.起锅前，下生菜稍烫下便可。
6.大口大口的吃着，手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美，只剩下一只大大的空碗仍在回味~~
小窍门&温馨提示
盐放一点点或者不放均可，纱面本身就带盐噢。
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